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2013年6月6日 アペリティフの日 イベント開催!

2013年5月21日 (火)


今年も6月6日(木)に「アペリティフの日」が六本木ヒルズアリーナにて開催されます。

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           2012年の様子

これはフランス農水省が毎年6月の第一木曜日を「アペリティフの日」と決め、ディナーの前のワインとアミューズを味わいながらおしゃべりを楽しむ「アペリティフ」の文化を世界に広めるためのイベントです。

しかも今年は記念すべき10周年!

東京の他、京都、千葉、埼玉、横浜、名古屋、大阪、岡山、土佐、宮崎、仙台、豊橋、金沢、琵琶湖の14もの地域で行われます。(※日程が異なる地域もあります。)

日本だけでなく世界でもニューヨーク、ドバイ、香港、ミラノ、ベルリンなど10ヵ国で行われています。

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           2012年の様子

東京は六本木ヒルズの野外広場で、数々の有名レストラン、ホテルのシェフによるアミューズとドリンクを楽しめます。

今年は昨年までと異なり、事前のチケット購入時にコースに選び、当日は選んだコースの8品目のアミューズと、チーズ1品、ドリンク2杯を楽しむ事ができます。事前にどのコースにするか悩んで、当日は食べるだけ!


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そして、アミューズにフォアグラを使ったものが多々出る予定ですが、そのフォアグラは「ルージエ」のものなのです!

会場によっては既にチケットが完売になっている地域もあるようですので、興味のある人はお早目にチケットの手配をした方が良さそうです。

日が長くなったので、夕方から夜にかけて気持ちが良いと思います。お仕事帰りにいかがですか?

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アペリティフの日 in 東京

日程:東京 2013年6月6日(木)
場所:六本木ヒルズアリーナ・テレビ朝日UMU
時間:11:30~19:15
    (4つの時間帯に分かれています)

詳細、チケット購入についてはソペクサ(フランス食品振興会)のHPをご覧ください。

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【参加シェフ】敬称略
青柳(小山裕久) / オテル・ドゥ・ミクニ(三國清三) /カミーユ(上柿元勝) /ホテルオークラ東京(根岸規雄) /キュイジーヌ【S】ミシェル・トロワグロ&「カフェ・トロワグロ」(ミシェル・トロワグロ) /クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ(島田進) /京王プラザホテル(緑川廣親) /セルリアンタワー東急ホテル(福田順彦) /タテルヨシノ(吉野建) /帝国ホテル(田中健一郎) / 東京ドームホテル(鎌田昭男) /ホテルメトロポリタンエドモント(中村 勝宏) /星野リゾート(梶川俊一) /ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン(ドミニク・コルビ) /レストラン・パッション(アンドレ・パッション)


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